Bí đao
Bí đao được xem giải pháp hiệu trái mà hiệu quả cho người muốn giảm béo phì bởi thành phần đẵn của bí đao chính là nước, khá nhiều chất xơ, không chứa lipid. Cứ 100g bí đao có 0,4g protid, 2,4g glucid, 19mg canxi, 12mg phosphor, 0,3mg sắt, khá nhiều loại vitamin (A, B1, B2, B3, B9, C, E… và khoáng vật như kali, phosphor, magne…).
![]() |
Do hàm lượng dinh dưỡng thấp, cung cấp ít năng lượng, giàu chất xơ và yếu tố vi lượng, nên bí đao trở nên loại thực phẩm giúp bạn giảm cân nặng khôn cùng hiệu trái. |
Do đó, bí đao không chứa chất béo, có chứa hợp chất hóa học hyterin - caperic có khả năng khống chế đường chuyển hóa thành mỡ nên ngăn chặn được sự tích lũy mỡ trong thân thể, chống tình trạng béo phì.
Khoai lang
Khoai lang chính là một loại củ rất phổ quát ở nước ta. Thành phần chính của khoai lang chính là tinh bột, Ngoài ra còn có chất xơ và những loại vitamin A, vitamin C, vitamin B6...Khoai lang không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, khoai lang còn có tác dụng giảm cân nặng hiệu trái bởi nó có chứa lượng chất xơ cao gấp đôi so với những loại loại khoai khác.
![]() |
Có rất rất nhiều loại khoai lang khác nhau như khoai lang trắng, khoai lang tím, khoai lang đỏ... Khoai lang vàng đỏ có rất nhiều vi chất hơn khoai lang trắng. |
![]() |
Ngoài ra, củ khoai lang còn có tác dụng giảm lượng mỡ trong máu, chất xơ trong khoai lang giúp chống táo bón, giải độc được cho cơ thể. |
Không nên ăn khoai lang cùng quả hồng vì lượng đường trong khoai lang sẽ lên men trong dạ dày, từ đó làm tăng việc tiết axit dịch vị. Một số loại men axit này kết hợp với chất tannin có trong quả hồng gây ra phản ứng tạo chất kết tủa, gây hại cho bao tử. Lâu ngày có thể dẫn tới chảy máu hoặc viêm loét dạ dày.
Nên uống khoai lang dưới dạng hấp, luộc vì với nhiệt độ vừa phải khoáng chất, sinh tố, hoạt chất dinh dưỡng của khoai lang được giữ lại. Còn nếu dùng dưới dạng chiên, xào hoặc nướng cháy quá thì không tốt.
bắp cải
Không chỉ giàu dinh dưỡng, bắp cải còn chứa rất nhiều chất có thể ngừa ung thư, viêm loét dạ dày, viêm tuỵ, chống táo bón, tiểu đường, nhanh lành vết thương, loại bỏ một số độc tố ra khỏi thân…
![]() |
bắp cải cung cấp năng lượng rất thấp và hầu như không có. |
Ăn bắp cải bạn không có cảm giác ngán, ăn được nhiều mà không sợ tăng cân. Trong cải bắp hầu như chơi chứa chất béo, không gây tích trữ mỡ thừa. Điều này rất tốt cho người mắc những bệnh tim mạch, huyết áp.
![]() |
Có thể uống bắp cải để tinh chế khá nhiều thức ăn ngon miệng, giúp người béo phì giảm béo phì và có được thân hình cân đối hơn. |
Cải bắp giàu chất xơ. Nghiên cứu cho thấy chất xơ giúp hạn chế táo bón, đào thải mỡ thừa, hấp thụ chất béo tích. Chất xơ càng nhiều thì lượng cholesterol trong máu sẽ ít đi. Hơn thế nữa, ăn cải bắp gây sẽ cảm giác mau no, nên bạn sẽ ăn ít thực phẩm giàu chất béo lại và mau chóng có được kết quả giảm mỡ lành mạnh.
Cà rốt
Có thể lựa chọn cà rốt cho vào menu để tương trợ giảm ốm bởi cà rốt có nhiều chất xơ nên khi ăn vào điều chế cho quá trình rau củ quả lưu trong dạ dày lâu hơn nên chúng ta sẽ cảm thấy no lâu hơn, trong khi năng lượng cung cấp cũng ít hơn khiến chúng ta tránh được thừa cân.
![]() |
Cà rốt còn được biết tới với khả năng giảm lượng cholesterol có hại trong máu, giúp thăng bằng cholesterol có lợi, ngừa các bệnh về tim mạch. |
![]() |
Ăn rất nhiều cà rốt sẽ dẫn đến mất cân bằng, rối loạn chất trong cơ thể nên, mỗi tuần chỉ nên ăn từ hai đến ba bữa cà rốt, mỗi bữa nên ăn khoảng 50g. |
Khi ăn nếu có biểu thị nhức đầu, chóng mặt, buồn nôn, ói… nên ngưng ngay và siêu tốc đến bệnh viện để được chẩn đoán có phải đã bị ngộ độc.
Bưởi
Thành phần dinh dưỡng của bưởi cũng như là cam hay quýt, trong đó chứa cốt tử là nước (chứa 80 – 90% là nước), các loại chất hoà tan trong nước đó là vitamin, muối khoáng. Khi ăn bưởi vào có tác dụng điều chế cho dạ dày căng lên, tinh chế cho người ta có cảm giác no và không cần ăn khá nhiều một số loại thức ăn khá nhiều năng lượng khác nữa.Nên ăn bưởi sau bữa ăn, không nên ăn bưởi lúc đói.
![]() |
ngoại giả, bưởi chứa rất nhiều axit giúp tiêu hóa tốt khi bạn ăn quá no, giúp phân giải chất béo dư và chất cặn bã ra ngoài cơ thể. |
Nên, bưởi giúp tiêu mỡ chế biến ốm, là tư vấn bạn cách triệt tiêu mỡ thừa nhanh nhất. Nếu bạn chọn tư vấn bạn cách giảm mỡ bằng bưởi, bạn có thể dung loại trái cây này vào bất kỳ bữa ăn nào mà bạn muốn.
Một số loại thầy thuốc dinh dưỡng đều khuyên rằng, để giảm béo cần có chế độ ăn uống lành mạnh với khá nhiều rau củ, quả cây và hạn hết chất béo, đường, cũng như tinh bột; phối hợp tập thể dục đều đặn. Khi dùng một số loại rau củ quả trên cần chú ý: nếu chỉ ăn 1 loại thức ăn sẽ thiếu chất, ảnh hưởng đến sức khỏe do vậy cần phối hợp ăn với các loại hoa quả phong phú.